Захотелось мне сегодня чего-то сладенького откушать. Обычно я этим делом не страдаю, а тут вдруг приспичило. Но после новогоднего обжорства всякие вредности в моём меню исключены. А сладкое я к ним отношу безоговорочно. Вот и полезла искать спасения на свой любимый сыроедный сайт http://syroedenierecepty.ru/page/4/» ссылка. Нарыла рецептик, и, как обычно, переделав и переиначив всё на свой лад, забацала вот такое вот сыроедное пирожное. Точнее, полусыроедное, потому что некоторые (добавленные мной) ингредиенты в его составе таковыми не являются. Но, что для меня самое важное, муки и сахара в нём нет ни грамма. А значит, фигуре ничего не грозит:ok:.
А вот, собственно, и состав:

1 ст семечек подсолнечника
12 ст кешью
12 ст кокосовых хлопьев
12 ст овсяных хлопьев
13 ст семян чиа
13 ст кунжута(в рецепте его не было, но я решила добавить. Вкус он не испортил, а вид немножко всё-таки да. Без него цвет пирожного был бы более насыщенно-шоколадным)
2 ст.л. мёда
1 ст фиников
2 ст.л. натурального какао-порошка
50 г сливочного масла(в рецепте было кокосовое)

Всё в блендер, прокрутить как следует на высокой скорости, утрамбовать в подходящую форму и поставить минут на 10 в морозилку. Потом выложить на блюдо, украсить ягодами годжи. Их кисловатый вкус хорошо оттеняет вкус пирожного)
[ATTACH=full]207[/ATTACH][ATTACH=full]208[/ATTACH] Автор: Lusy

Очень простой салат. Варю кальмары одну минуту примерно-очищенные бросаю в кипяток подсоленый,как вода снова закипит-сразу вынимаю. Так они очень мягкие остаются, вкусные. Пока их режу,всегда таскаю кусочки:-).
Сначала режу капусту китайскую мелковато так, перетираю ее с солью (соли буквально щепотка), чтобы капуста дала сок. Бросаю в салатник. Потом режу брусочками свежие огурцы и болгарский перец. Можно добавить еще помидорки черри, зелень, но можно и без них. Потом кальмары туда резаные. Все. Я не солю больше. Себе заправляю маслом (можно с лимонным соком), муж ест с майонезом. В обед могу съесть 2 чашки такого салата и все- сыта до вечера. Что нравится-там и белок, и свежие овощи. Можно в пост такой салат. Я постилась,вот под конец поста чую-сложно уже без насыщенных белковых продуктов, стала делать, благо подружка одна подсказала рецепт, но я его немного изменила-убрала оттуда крабовые палочки, майонез и сухарики:-) Получилось вкусно, муж одобрил:-)
Знаю еще рецепт из кальмаров-раньше делала фаршированные рисом. Сырые (можно и отварные) целые кальмары нафаршировать отварным рисом (можно в рис добавить овощи) и положить на противень, подлить воды и в духовку ненадолго. Подавать с каким-нибудь соусом. Мужу нравилось, но давно делала…. Автор: Irisha

Здорово,что многие отписались про ребят своих. Мой сын-спортсмен, и сейчас ему очень хочется животной пищи,так что проблем накормить ей его нет. Но меня смущает, что он мало что ест в плане широты рациона. Ему необходим примерно один и тот же набор продуктов. Это сейчас курица или сосиски (понимаю,что сосиски -это не лучший выбор, но очень хочет и просит…), свежие огурцы и помидоры, хлеб,сыр, кисломолочка, сухая соленая рыба иногда, бананы, какие-то еще могут быть фрукты, изредка гречка, шоколад (его надо было поставить на 1-е место:-) ). Чай,сок, чайный гриб из банки питьевой. Все. В принципе я понимаю, что в этом наборе продуктов есть все необходимое для роста и развития. Но другие дети нашего возраста (скоро 13) едят всякие каши-супы-картошки-макароны-запеканки и прочие блюда, мой же ничего этого не ест. Сложные блюда никогда не ест почему-то. Даже отказался от школьного питания, говорит, не могу это есть, все эти рисы- запеканки- каши. Ест в школе пироги и хлеб. С одной стороны, мне просто что-то приготовить для него:-), а с другой я немного как мама переживаю, всего ли ему хватает. Хотя все сейчас с ребенком в порядке-он практически не болеет, тренируется каждый день, тело-одни мышцы, психика в порядке, в школе дела идут неплохо… ТЬФУ-тьфу, острых подростковых проблем у нас с ним нет, пока переживаем переходный возраст более-менее спокойно. Автор: Irisha

Ириш, а можешь рецептиком поделиться? Я кальмаров обожаю, но готовить из них особо не умею. Делаю только тушёные в сметане с луком. А остальные рецепты которые мне в инете попадались, не вдохновляют. Какие-то навороченные, там в составе и сыр, и майонез и яйца и ещё бог знает что, совершенно лишнее на мой взгляд. А твой я думаю мне понравится. Автор: Lusy