Сходила вчера на узи брюшной полости. Поджелудочная, печень, селезенка, почки-все в норме))). То ли не успели пострадать на сыроедении, то ли успели уже восстановиться)))-не знаю))). А может, все и так было ок. Я ж не обследовалась лет 10 на эту тему, даже узистка удивилась). Не хожу, раз не болит… Только желчный пузырь мой не изменился-у меня врожденный перегиб желчного, что провоцирует застой желчи, можно сказать , хронический. Я это чувствую иногда, и корректирую питанием. Если давно не ела и потягивает в этой области-покушаешь-желчь отделяется. На жирное-жареное-копченое реагирует, но это я давно уж исключила… Еще узистка сказала, что с таким пузырем лучше не голодать-желчь застаивается, есть риск образования камней… Ну я решила, что если и голодать-то аккуратненько, по ощущениям, недлительно… Автор: Irisha

А я всё продолжаю свои сыроедно-кулинарные экзерсисы. Представляю очередное своё творение — «Мангово-шоколадный» смузи. Основную идею я почерпнула всё на том же кулинарном блоге, на который давала ссылку чуть выше. Но, как всегда, немного изменила на свой лад. На мой, может не такой уж и искушённый взгляд, получился нежнейший и вкуснейший десерт, который не стыдно было бы подать в дорогом ресторане.
Собственно, рецепт.
Чтобы не мыть блендер два раза, сначала готовим светлую манговую часть. Одно крупное спелое манго прокрутить с одним крупным спелым бананом. Выложить в мисочку. Готово.
Теперь шоколадная часть. 1 крупное спелое авокадо, 1 крупный спелый банан, 10 фиников среднего размера, 1 ст. ложку натурального какао, 1 ч.л. ванильного экстракта, 12 ст. воды. Сначала хорошенько прорабатываем в блэндере финики с водой, в конце добавляем остальные ингридиенты и доводим до гладкого состояния. Аккуратненько с помощью ложки выкладываем в прозрачные бокалы, чередуя слои. Наливать не рекомендую, всё смешивается и получается некрасиво. Сверху посыпаем кокосовой стружкой и украшаем миндальными орешками.
[ATTACH=full]203[/ATTACH]
А это главный ценитель маминых десертов:lick:
[ATTACH=full]205[/ATTACH] Автор: Lusy

Благодарю за предостережение. Согласен опыта двух лет у меня нет. Буду аккуратнее. По поводу эйфории она была в том году когда сидел на сыромоноедении 6 мес. Сейчас скажем это уже более вдумчивый подход. Да а фанатизм сие всегда плохо.:smile: Автор: Александр

Для меня лично в самый раз. Я люблю пожирнее, да посытнее:smile:. К тому же, авокадо очень хорошо «звучит» с оливковым маслом. Но можно и что-то из них убрать. Я, наоборот, переделала под себя оригинальный рецепт, в котором вместо авокадо был зелёный перчик. Автор: Lusy