Да, мамы и папы любят нас. Как то раз не смогла отказаться от салата, уже будучи сме, который папа сроду это не делавший, приготовил для меня, ругаясь) что мы кроме травы ничего не едим) . Сейчас сочувствую им, на сыроедении. ком , мы можем видеть как стремен этот фанатизм и, да, где то около шизофрении (Алексей Рэдс , привет).
Ну а хлеб,. ему вроде 15 тыщ лет, он есть у всех народов, даже что- типа священного у некоторых) С ним связано много пословиц, поговорок. На одном хлебе и воде можно долго жить, сама не пробовала) Лепешки с тандыра ( они, по моему, как раз бездрожжевые) очень вкусные, но тандыра нет, опять же)) Само слово хлеб имеет много значений. С ним встречают и дают в дорогу)
Так что фик его знает, как говорится)) Автор: elenara

У меня та же маета сейчас, но с кефирным грибом. Завела гриб, вроде все делается, кефир пью, но лет 12 назад кефир, который я тоже делала с помощью гриба, мне вкуснее был… А тут то консистенция мне не нравится, то запах… Когда начинаю его процеживать через дуршлаг и только открываю марлечку-сверху такие сгустки и запах-не очень… Может, так и должно быть? Люди, подскажите, у кого есть гриб тибетский-у вас все как??? Делаю вроде по правилам: заливаю молоком 1ч.л. гриба на стакан молока (иногда чуть больше молока беру), квасится сутки под марлечкой на полочке, не на свету. Через сутки, когда вижу , что готов и сыворотка не начала еще снизу отделяться, процеживаю через пластмассовый дуршлаг, промываю тепленькой водичкой и опять заливаю свежим молоком. Гриб у меня беленький, не болеет…. Вот запах больше смущает…-именно вот этих сгустков сверху, где самый гриб…
Моя простокваша -самокваша из деревенского молока таких заморочек не вызывает)))…
elenara, уж простите, я в теме про хлеб-то про арбузы, то про кефир))) Автор: Irisha

tatusik, спасибо огромное за такое напоминание про расторопшу и Ваш опыт. Желчный-мое слабое место, и по осени тоже обостряется… На днях спала с грелкой-еле успокоила его таким образом… И расторопша ведь дома есть-забыла как-то про нее… Спасибо еще раз огромное).

Хочу тоже всем напомнить про льняное масло-стала употреблять его сама ежедневно с салатом на обед. С кожей просто чудеса творятся-все вспоминала на днях,а что я такое стала есть, что у меня кожа ТАК улучшилась??? Думаю, что это с него. Стала кожа такая матовая, бархатистая, и цвет приятный. Думаю, что не только на кожу оно хорошо влияет, ведь кожа-это показатель «лица кишечника», если можно так сказать.
Теперь еще добавлю масло расторопши, вообще наверное отпад будет). Автор: Irisha

Кам, очень интересный момент «про мам » поднял… На СМЕ всегда мне было неловко, что мама ради меня старалась какие-то фрукты покупать дополнительно и чем-то накормить, хотя себе не покупает регулярно этого… А накормить голодного СМЕ-шника ведь ох как непросто-минимум килограммчик СЫРЬЯ да должен быть))), а лучше и побольше). Иногда она расстраивалась, что если забегу невзначай к ней, нечем меня угостить… Сейчас все намного проще, и маме стараюсь не отказывать, когда угощает. Она , смотрю, расслабилась, довольна). Тут на днях тыкву пареную , да с нашего огорода, с ней вкушали-вкуснотищщаааа… Автор: Irisha