Скажу о себе. Как не поговорить с милой хозяйкой темы. Недавно ездил я на недельку в Евнгрию. Так что имею и на сей счет крохотный СМЕ опыт. Так вот сразу скажу что уважаемые СМЕшники, не сильно сюда (туда- в Венгрию) стремитесь: как рассказали мне гиды в этой стране нет культуры свежих салатов!! Все овощи они или пекут или варят или делают лечо, на крайняк грилюют. Только паприку они очень сильно уважают, предварительно основательно убив ее промышленной сушкой. Уж лучше выбирайте Италию-Грецию, на худой случай- Болагию. Вот там народ отрывется на живчике! Так вот свежих овощей в Венгрии в супермаркетах- по паре наименований, да и те сплошь голланские. Я вот теперь и поражаюсь- из чего они делали знакомые с детства консервы quot;Глобусquot;?! И не то что помидоров 2 вида- нет! просто из овощей только помидоры и перец сладкий (тоже голланский). Рынки- это что то не из их реальности. Хотя может туристам их не представляют, берегут как гостайну. Так вот в отелях на шведских столах, правда есть из чисто сырых и без смазки овощей помидорчики и огурцы. Но выставляют их наверное кг. по 3 на сотню человек и мелко-мелко режут. А после того как я их сьедал, то новых что-то не добавляли, в отличие от, скажем, тех же салатов майонезных (боже мой! вы бы видели сколько там этих майонезных салатов- видов 30 наверное!). Вот так о путешествиях по странам и независимости от пищепрома. Автор: AnZima

И еще о философии. Я как-то уверен что прямой и простой взгляд на СМЕ, типа изюмовского: quot;просто бери живое и жриquot;- это истина. Но это один, хоть и правильный взгляд на явление, на истину, тут как угодно можна это назвать. Но есть и взгляды с другой стороны, ни в коем влучае не противоречашие, а лишь дополняющие общую картину.Проиллюстрирую на примере. Да, СМ-пища- это питание для человека универсальное, но! люди то разные, и для некоторых подходит одно, для других- другое. Ведь есть еще и наука Аюрведа с ее понятиями о дошах, как элементах этого самого индивидуального различия людей, есть понятия вкусов той же Аюрведы. Есть понятия quot;тонкихquot; энергий, коими quot;насыщаетсяquot; организм. И все эти вещи реально существуют. Так что эти все пласты знаний нужно верно интерпретировать и quot;вплетатьquot; в свою картину мира, для того, что бы не совершать наскоков на грабли. К примеру почему СМЕшники мерзнут в холодное время года? Я так практически уверен что дело в балансе инь и янь. Хотя эти самые понятия инь-янь это в аллегорически-сказочной форме интерпретированные древние знания порожденные практикой. Так что ученье- свет! Вот такими знаниями нужно по-моему овладевать для еще большего кайфа в наше СМЕ жизни. Автор: AnZima

Прочитал интервью №1. Интересно конечно, но… Как-то меня всегда поражало как поверхностно некоторые люди относятся к фундаментальным вещам. Особенно западные, ну и особенно американцы. Лишь бы работало и давало результат. А ведь это что-то сродни технической, теснологической культуре: при определенных условиях незнание и игнорирование основ по причине незнания прокатывает, а при некоторых карается. И при чем ни кто не знает при каких именно и когда. Так что лучше перебдеть, чем недобдеть. Ну вот такие озвученные вещи просто вопиюще идут вразрез с моими представлениями об устройстве и функционировании человеческого организма. Я конечно не претендую на знание истины в последней инстанции, но тем не менее. Вот хотел обсудить. По-моему нет особо сомневающихся в том что бОльшую часть белка наш (СМЕшный) организм получает не напрямую из пищи, а ему его синтезирует его микрофлора кишечника, как, кстати, и практически все витамины ( и преславутый Б12). Так что такое незнание матчасти, прозвучавшее (да и пропитывающее ее настквозь) как-то озадачивает. Что кто думает? Может не стоит заморачиваться? Хотя я чесно говоря особо и не заморачиваюсь. Просто вопрос философии.nbsp; Автор: AnZima

Да, вот меня тоже довольно сильно интересовал момент перехода на СМЕ. Но не технология, а убеждения. Когда читал неоднократно руганных и высмеиваемых Изюмом ЗОЖников, то только диву давался. Вот меня всегда умиляло когда кто-то из оных писал, что мол перешел на вегетарианство из-за любви к животным, не ем продукты животного происхождения из-за того что это их эксплуатация…. Нет слов. Как будто растения это не живые существа и выращивание, например, помидоров не эксплуатация и в конце концов то же убой растения. Да и в любви к животным особо признаться не могу. Взять к примеру тех же свиней. Так что мне сдается истина лежит совсем в другом месте. Видимо просто человек доходит до определенной черты и многим (а может и всем, но они не смогли услышать, понять) даются намеки, информация, о том как жить дальше, указывается на новый путь. И тут уж от человека зависит смог ли он поверить, понять, совладать с ленью, боязнью, с зависимостью от окружения. Вот из-за этого, по-моему, так много блиц-кригеров среди перешедших: дело обстоит так из ты станешь хозяином своей жизни, или…. станешь хозяином своей могилы. Автор: AnZima